홈 #로우 스펙 푸드 “알룰로스·스테비아 등 대체당부터 논알콜 맥주까지”, 식품업계 로우 스펙 푸드 열풍 [한국미래일보=이수림 대학생 기자]건강을 중요시하는 ‘헬시플레저(Healthy pleasure)’트렌드가 지속되며 ‘제로’, ‘저당’과 같은 식품들이 인기를 끌고 있다. 27일 미국 워싱턴대 보건계량분석연구소(IHME)에 따르면 지난 2021년 전세계 당뇨병 환자는 5억2천900만명으로 글로벌 인구의 6%에 달하는 것으로 추정된다. 미국 워... 2024-11-28 이수림
“알룰로스·스테비아 등 대체당부터 논알콜 맥주까지”, 식품업계 로우 스펙 푸드 열풍
